網紅的藏寶箱普普中午來新北辦事，剛好我閒閒就約上，過了餐期才順道來吃一家她七年前吃過的麵店。位於新莊民安西路上的阿忠牛肉麵，經過店門口就可以聞到小時候經過桃源街的牛肉味道，你知道有點臭腳丫的港覺。牛骨湯頭選用台灣牛骨，能煮出微微帶甜的香氣，不時的添加牛骨，從開店煮到打烊，難怪這麼香。在店內吃麵，可享免費加湯的服務！
今天普普點了紅燒湯頭，我要了清燉的半筋半肉，麵條的軟硬正好，紅燒小辣，普普喜歡💕。清燉的半筋半肉，吃的很過癮。餃子是高麗菜餡，吃起來有種日本煎餃餡脆脆的口感。
小菜點了小黃瓜、滷花生、滷牛肚跟豆乾，花生入味，很外省風味，小黃瓜則走台風❣️普普說牛肚跟辣醬的搭配也很推薦喔👍
上網查了一下，發現阿忠牛肉麵，第二代經營已有30年了，是新莊區非常有名的麵店。
Data
🏠新北市新莊區民安西路82號
☎️02-8201-9898
🈺11:00～22:00（週二公休）
@ 阿忠牛肉麵
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